Thực phẩm chay giàu canxi

Dưới đây là 9 thực phẩm chay giàu canxi, dựa trên nghiên cứu của các tổ chức y tế uy tín.

1 - Đậu phụ:    (Bạn muốn mua Click vào hình)

Đậu phụ là nguồn cung cấp canxi thực vật hàng đầu. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100 gram đậu phụ chứa từ 200–400 mg canxi, tùy thuộc vào cách chế biến.

Một nghiên cứu từ National Institutes of Health (NIH) cho thấy, việc tiêu thụ đậu phụ thường xuyên giúp cải thiện mật độ xương, đặc biệt ở phụ nữ mãn kinh.

QUẢNG CÁO:   Huyết thanh Serum Mọc Tóc Weilaiya Chính Hãng Hộp 8 lọ x5ml

SỐNG LẠI MÁI TÓC CỦA BẠN BỠI HUYẾT THANH SERUM MỌC TÓC WEILAIYA_x000D_ CAM KẾT HIỆU QUẢ 12 TUẦN LIỆU TRÌNH 3 HỘP x 8 chai 5ml_x000D_ Giải quyết mọi nỗi đau nhức nhối về Tóc của đàn ông và phụ nữ_x000D_ Lần đầu tiên Weilaiya đưa ra 1 sản phẩm bùng nổ chưa bao giờ thảo mộc dạng thuỷ phân thuần khiết_x000D_

2 - Hạnh nhân:   (Bạn muốn mua Click vào hình)

Hạnh nhân không chỉ giàu chất béo lành mạnh mà còn cung cấp khoảng 260 mg canxi/100 gram. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), các loại hạt như hạnh nhân là nguồn cung cấp canxi tốt cho người ăn chay, đồng thời chứa magiê hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi.

3 - Hạt chia:   (Bạn muốn mua Click vào hình)

Hạt chia chứa khoảng 631 mg canxi/100 gram – gấp 5 lần sữa bò. Nghiên cứu trên tạp chí European Journal of Clinical Nutrition cho thấy, hạt chia còn cung cấp axit béo omega-3 và chất xơ, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và xương.

4 - Rau cải kale (cải xoăn):   

Cải kale chứa khoảng 150 mg canxi/100 gram, với tỷ lệ hấp thụ cao do không chứa nhiều axit oxalic. Nghiên cứu từ Đại học Harvard cho biết, rau cải kale không chỉ giàu canxi mà còn chứa vitamin K – yếu tố quan trọng trong quá trình hình thành và bảo vệ xương.

5 - Hạt mè (vừng):   (Bạn muốn mua Click vào hình)

Hạt mè là nguồn cung cấp canxi dồi dào với khoảng 975 mg canxi/100 gram. Ngoài ra, chúng còn chứa phốt pho và kẽm – các khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe xương, theo nghiên cứu từ Journal of Trace Elements in Medicine and Biology.

QUẢNG CÁO:   Dầu Gội Phủ Bạc Dưỡng Tóc Weilaiya 100ml 

Công dụng: Phủ Bạc & Dưỡng Tóc
Thành Phần: 13 Tinh chất Thảo Mộc Phủ bạc nhuộm tóc bằng công nghệ phủ màu tinh dầu nóng - Công nghệ Lược Thông minh Độc quyền - Đạt bằng sáng chế thiết kế kiểu dáng tiện lợi - Quy cách: Chai 100ml - 3 Màu lựa chọn: Đen, Nâu Đen, Nâu Sáng - HSD: 24 tháng

6 - Đậu trắng:   (Bạn muốn mua Click vào hình)

Đậu trắng chứa khoảng 113 mg canxi/100 gram, đồng thời giàu chất xơ và protein. Nghiên cứu trên tạp chí Nutrients cho thấy, đậu trắng không chỉ hỗ trợ sức khỏe xương mà còn giúp kiểm soát đường huyết và giảm cholesterol.

7 - Bông cải xanh (súp lơ xanh): (Bạn muốn mua Click vào hình)

Bông cải xanh cung cấp khoảng 47 mg canxi/100 gram và có tỷ lệ hấp thụ tốt. Theo Viện Dinh dưỡng Harvard, loại rau này chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm và tăng cường sức khỏe xương.

8 - Rong biển:   

RONG BIỂN (Bạn muốn mua Click vào hình)

Rong biển, đặc biệt là wakame, chứa từ 150–200 mg canxi/100 gram. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), rong biển còn giàu i-ốt, giúp duy trì chức năng tuyến giáp và hỗ trợ hấp thụ canxi.

9 - Quinoa (Diêm mạch):   (Nếu bạn muốn mua Click vào hình)

Quinoa không chỉ là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh mà còn chứa khoảng 60 mg canxi/100 gram. Một nghiên cứu trên Journal of Food Composition and Analysis nhấn mạnh, quinoa còn chứa magiê, phốt pho, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.

LQN sưu tầm.

Đọc bài gốc tại đây.